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低溫和準低溫儲藏低溫儲藏指的是糧溫常年保持在15℃及以下，局部高糧溫不超過20℃的儲藏方式；準低溫儲藏指的是糧溫常年保持在20℃及以下，局部高糧溫不超過25℃的儲藏方式。偏高水分糧通風儲藏在溫度較高、濕度較大的地區，糧食收獲時若遇到連續陰雨天氣無法充分晾曬，就容易發芽、生霉。入倉前應采用丙酸鹽類防霉劑及時處理，入倉后結合機械通風，可降低糧食水分，防止霉變，確保儲糧安全。自然缺氧儲藏自然缺氧儲藏是在密閉的環境中利用糧食、害蟲及微生物的呼吸作用，消耗環境中的氧氣，使害蟲處于缺氧狀態而窒息。新收獲的糧食呼吸旺盛，而陳糧的呼吸較微弱，因此，自然缺氧儲藏方法只適用于新收獲的糧食，陳糧不能采用自然缺氧方法儲藏。自然缺氧儲藏必須使用氣密性高的儲糧裝具，否則將達不到預期的效果。
在庫作業規范：倉庫內應配備溫度計、濕度計，保持對庫內溫度和濕度的監測與控制，定時對溫度及濕度的檢查并做好記錄（電腦溫控除外）。倉庫內要設有防水、防火、防盜等設施，以保證儲存貨品的安全。庫內貨位應進行整體規劃，根據貨品進庫性質不同，劃分不同的物理區域。庫內貨品實行儲位管理，各貨品應對應明顯的物理貨位。庫內貨品實行儲位管理，各貨品應對應明顯的物理貨位，并將定位圖懸掛在倉庫入口處，以便利存取。
為保持佳低溫效果和預防結露，應在糧面做隔熱處理。第4次通風：在1-2月進行，全年氣溫較低時間，是使糧堆降到終目標溫度的佳時段，為關鍵的階段，仍可選擇軸流風機緩速通風。根據氣溫情況，為了爭取時間，也可采用大功率的離心風機通風。終目標溫度視具體糧情、具體環境氣溫和保管條件確定。No。2方案制定原則在制定方案時，應注意將不同的通風方式優化組合。
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